Chef / Cheffe de partie (H/F)
MADEMOISELLE · 06 - ST JEAN CAP FERRAT
- CDI
- Déplacements : jamais
Profil recherché
- Expérience
- 1 An(s)
- Formation
- Aucun diplôme mentionné
- Savoir-faire
- Cuire des viandes, poissons ou légumes · Dresser des plats pour le service · Préparer les viandes et les poissons
Conditions
- Salaire
- Selon compétences
- Temps de travail
- 39H/semaine · Travail les week-ends et jours fériés
L'offre complète
L'établissement : Rejoignez une brigade passionnée au sein de notre restaurant gastronomique situé à Saint-Jean-Cap-Ferrat (40-60 couverts), spécialisé dans le service classique à l'assiette.
Vos missions : Rattaché au Chef, vous êtes responsable d'un poste spécifique (garde-manger, chaud, etc.). Vous assurez la préparation des mises en place, la cuisson et le dressage des assiettes dans le respect strict des fiches techniques et des normes d'hygiène.
Profil recherché :
Maîtrise technique culinaire confirmée. Autonomie, discipline et esprit d'équipe. Passion pour le produit et la précision du dressage.
Conditions :
Rythme : 2 services par jour ou journée continue. Salaire : selon compétences. Logement : Poste non logé.
Où est-ce ?
Localisation approximative : la commune indiquée par l'annonce, pas l'adresse exacte.
Source : France Travail — données du 22/09/2026, réutilisées selon la licence Offres d'emploi. Offre n° 213QTGP, publiée le 09/09/2026.