Commis de cuisine (H/F)

LE MOB HÔTEL LYON CONFLUENCE RECRUTE EN CDI WANTED : LE COMMIS DE CUISINE DE NOS RÊVES. CULTURAL & ETHICAL EMBASSY HOTEL CULTUREL, RESTO BIO, LIEU DE VIE OUVERT VERS SON ENVIRONNEMENT. DES TERRASSES, DES JARDINS, DES POP UP STORE, UNE SCÈNE LIVE, DES ARTISTES, DE LA VIE ! VOUS PARTAGEZ ET DÉFENDEZ NOS VALEURS ? ON DIT DE VOUS QUE VOUS ÊTES OPTIMISTE ET MOTIVÉ ? VOUS AVEZ ENVIE DE GRANDIR ET D'ÉVOLUER AVEC NOUS ?

REJOIGNEZ NOTRE MOUVEMENT !

Quelques missions à gérer avec le sourire et beaucoup de bonne humeur : En collaboration avec le Chef et l'ensemble de l'équipe cuisine, voici les quelques missions à gérer avec le sourire et beaucoup de bonne humeur : - Participer à la mise en place avant les services (petits-déjeuners, déjeuner et diner) - Réaliser les préparations culinaires simples - Assister les cuisiniers dans la préparation et l'envoi des plats (froid, chaud et pizza) - Participer au dressage et à la bonne présentation des assiettes - Réceptionner, ranger et contrôler les marchandises - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et de ton poste de travail - Participer au bon fonctionnement et à la bonne ambiance de la brigade

MOB HOTEL valorise l'expérience et l'humain, venez nous voir, le café sera pour nous !

Conditions de travail - CDI - 39h / semaine - Journées continues - Repos consécutifs - Rémunération : 2 101,73 € brut/mois + indemnités nourriture - Date de prise de poste souhaitée le 5 octobre 2026

Votre profil

- Vous connaissez les bases des préparations culinaires et les règles d'hygiène alimentaire - Vous aimez les postes polyvalents où aucune journée ne se ressemble - Vous êtes autonome, organisé et appréciez le travail en équipe - Sensible aux valeurs du bio, fait-maison et cuisine durable

Savoir-être - Polyvalence - Travail en équipe - Respect des règles d'hygiène (normes HACCP) - Rigueur et réactivité

Prêt à relever ce défi excitant et à contribuer au succès de notre hôtel ? Rejoignez nous dès maintenant en postulant