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Chef de partie entrées H/F

LA ROUTE BLEUE · 42 - LA FOUILLOUSE

📍 Adresse probable : le vernay 42480 la fouillouse (registre SIRENE — à confirmer avec l'employeur)

Profil recherché

Expérience
2 An(s) - En restauration traditionnelle
Formation
CAP, BEP et équivalents
Savoir-faire
Cuire des viandes, poissons ou légumes · Dresser des plats pour le service · Préparer les viandes et les poissons · Capacité à travailler efficacement en équipe · Connaissance des techniques culinaires de base

Conditions

Salaire
négociable selon le profil
Temps de travail
39H/semaine · Travail les week-ends et jours fériés...
Contexte
Travail en horaires fractionnés · Travail le samedi
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L'offre complète

Nous recherchons un ou une chef de partie cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. ** Le poste consiste à gérer les entrées **

Nous sommes un restaurant bistronomique et nous recherchons une personne motivée, qui prend des initiatives et qui souhaite s'impliquer.

Possibilité d'évoluer au poste de second de cuisine sur le long terme.

Repos : fixes le dimanche, lundi et mercredi soir + un autre soir variable (mardi ou jeudi)

Responsabilités : - Gérer son poste accompagné de la cheffe au plat chaud - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au service en cuisine pendant les heures de pointe

Nous offrons : - Un environnement de travail dynamique et stimulant - Des opportunités d'apprentissage et de développement professionnel

Si vous êtes passionné/e par la restauration, que vous avez une bonne connaissance des aliments et que vous êtes prêt/e à travailler dans un environnement exigeant, nous serons ravis de recevoir votre candidature.

Où est-ce ?

Adresse probable (registre SIRENE) — à confirmer avec l'employeur.

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Source : France Travail — données du 05/10/2026, réutilisées selon la licence Offres d'emploi. Offre n° 214CDFR, publiée le 18/09/2026.