Second de cuisine (H/F)
JOE Carpa · 49 - ANGERS
📍 Adresse probable : 16 b boulevard du marechal foch 49100 angers (registre SIRENE — à confirmer avec l'employeur)
- CDI
- Déplacements : jamais
Profil recherché
- Expérience
- 1 An(s)
- Formation
- Aucun diplôme mentionné
- Savoir-faire
- Animer, coordonner une équipe · Cuire des viandes, poissons ou légumes · Dresser des plats pour le service · Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock · Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
- Qualités
- Avoir l'esprit d'équipe · Organiser son travail selon les priorités et les objectifs · Faire preuve d'autonomie
Conditions
- Salaire
- 2 465 € brut/mois
- Temps de travail
- 39H/semaine · Travail en horaires décalés...
- Contexte
- Travail les week-ends et jours fériés · Travail en journée
L'offre complète
Vous travaillez au sein d'un Restaurant Brasserie Traditionnelle du centre d'Angers ouvert tous les jours service midi et soir
Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine autonome, rigoureux(se) et soucieux(se) de la qualité et de la propreté.
En l'absence du chef, vous assurez l'encadrement et l'organisation de l'équipe cuisine. Vous participez activement au service, vous préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies et les standards de qualité, gérez les commandes, les stocks et les inventaires, tout en veillant au respect des normes HACCP et à la qualité constante des préparations et des envois.
Expérience souhaitée sur un poste similaire.
Contrat CDI à 39h ; Salaire à négocier selon profil à partir de 1 900 euros nets par mois + primes
Où est-ce ?
Adresse probable (registre SIRENE) — à confirmer avec l'employeur.
Source : France Travail — données du 02/10/2026, réutilisées selon la licence Offres d'emploi. Offre n° 214RFSZ, publiée le 01/10/2026.